• Электронные книги
  • Авторы
  • Программы
Найти книгу:

электронные книги

  • бизнес-книги
  • детские книги
  • дом, дача
  • зарубежная литература
  • знания и навыки
    • изучение языков
    • компьютерная литература
    • научно-популярная литература
    • словари, справочники
    • учебная и научная литература
      • безопасность жизнедеятельности
      • военное дело
      • гуманитарные и общественные науки
      • естественные науки
      • задачники
      • монографии
      • научные труды
      • практикумы
      • прочая образовательная литература
      • сельское и лесное хозяйство
      • технические науки
        • высокие технологии
        • горное дело
        • информатика и вычислительная техника
        • конструкции
        • легкая промышленность
        • материаловедение
        • машиностроение
        • нормативная документация
        • общетехнические дисциплины
        • основы производства
        • пищевая промышленность
          • безалкогольные напитки
          • бродильные производства
          • гигиена
          • кондитерское производство
          • мукомольное производство
          • общественное питание
          • переработка плодов и овощей
          • пищевое производство
          • производство молока
          • производство мяса
          • производство птицы
          • сахарное производство
          • хлебопечение
          • эпидемиология
        • приборостроение
        • проектирование
        • промышленность
        • радиоэлектроника
        • строительство
        • техническая литература
        • технологии металлов
        • транспорт
        • химическая технология
        • эксплуатация промышленного оборудования
        • энергетика
      • учебники и пособия для вузов
      • учебники и пособия для ссузов
      • учебно-методические пособия
  • история
  • комиксы и манга
  • легкое чтение
  • психология, мотивация
  • публицистика и периодические издания
  • родителям
  • серьезное чтение
  • спорт, здоровье, красота
  • хобби, досуг

пищевая промышленность

    • Страницы:
    • ← назад
    • 1
    • ...
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • ...
    • 31
    • вперед →
Группа авторов — Coffee
Группа авторов — Coffee
Philip R. Ashurst — Chemistry and Technology of Soft Drinks and Fruit Juices
Philip R. Ashurst — Chemistry and Technology of Soft Drinks and Fruit Juices
Ferenc A. Mohos — Confectionery and Chocolate Engineering
Ferenc A. Mohos — Confectionery and Chocolate Engineering
Группа авторов — Biological Controls for Preventing Food Deterioration
Группа авторов — Biological Controls for Preventing Food Deterioration
Ruud de Boer — From Milk By-Products to Milk Ingredients
Ruud de Boer — From Milk By-Products to Milk Ingredients
Sean X. Liu — Food and Agricultural Wastewater Utilization and Treatment
Sean X. Liu — Food and Agricultural Wastewater Utilization and Treatment
Jian Bi — Sensory Discrimination Tests and Measurements
Jian Bi — Sensory Discrimination Tests and Measurements
Группа авторов — Seafood Processing
Группа авторов — Seafood Processing
Ilan Karplus — Symbiosis in Fishes
Ilan Karplus — Symbiosis in Fishes
W. R. C. Beaumont — Electricity in Fish Research and Management
W. R. C. Beaumont — Electricity in Fish Research and Management
Группа авторов — Food Processing By-Products and their Utilization
Группа авторов — Food Processing By-Products and their Utilization
Группа авторов — The Extra-Virgin Olive Oil Handbook
Группа авторов — The Extra-Virgin Olive Oil Handbook
Группа авторов — Handbook of Paper and Paperboard Packaging Technology
Группа авторов — Handbook of Paper and Paperboard Packaging Technology
Joyce I. Boye — Nutraceutical and Functional Food Processing Technology
Joyce I. Boye — Nutraceutical and Functional Food Processing Technology
    • Страницы:
    • ← назад
    • 1
    • ...
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • ...
    • 31
    • вперед →

© epub.ru      О сайте