• Электронные книги
  • Авторы
  • Программы
Найти книгу:

электронные книги

  • бизнес-книги
  • детские книги
  • дом, дача
  • зарубежная литература
  • знания и навыки
    • изучение языков
    • компьютерная литература
    • научно-популярная литература
    • словари, справочники
    • учебная и научная литература
      • безопасность жизнедеятельности
      • военное дело
      • гуманитарные и общественные науки
      • естественные науки
      • задачники
      • монографии
      • научные труды
      • практикумы
      • прочая образовательная литература
      • сельское и лесное хозяйство
      • технические науки
        • высокие технологии
        • горное дело
        • информатика и вычислительная техника
        • конструкции
        • легкая промышленность
        • материаловедение
        • машиностроение
        • нормативная документация
        • общетехнические дисциплины
        • основы производства
        • пищевая промышленность
          • безалкогольные напитки
          • бродильные производства
          • гигиена
          • кондитерское производство
          • мукомольное производство
          • общественное питание
          • переработка плодов и овощей
          • пищевое производство
          • производство молока
          • производство мяса
          • производство птицы
          • сахарное производство
          • хлебопечение
          • эпидемиология
        • приборостроение
        • проектирование
        • промышленность
        • радиоэлектроника
        • строительство
        • техническая литература
        • технологии металлов
        • транспорт
        • химическая технология
        • эксплуатация промышленного оборудования
        • энергетика
      • учебники и пособия для вузов
      • учебники и пособия для ссузов
      • учебно-методические пособия
  • история
  • комиксы и манга
  • легкое чтение
  • психология, мотивация
  • публицистика и периодические издания
  • родителям
  • серьезное чтение
  • спорт, здоровье, красота
  • хобби, досуг

пищевая промышленность

    • Страницы:
    • ← назад
    • 1
    • ...
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • ...
    • 31
    • вперед →
Группа авторов — Climate Change Impacts on Fisheries and Aquaculture, 2 Volumes
Группа авторов — Climate Change Impacts on Fisheries and Aquaculture, 2 Volumes
Группа авторов — Manufacturing Yogurt and Fermented Milks
Группа авторов — Manufacturing Yogurt and Fermented Milks
Charles Spence — The Perfect Meal
Charles Spence — The Perfect Meal
Sara E. Mortimore — HACCP
Sara E. Mortimore — HACCP
Gary S. Tucker — Food Preservation and Biodeterioration
Gary S. Tucker — Food Preservation and Biodeterioration
Emmanuel Ohene Afoakwa — Chocolate Science and Technology
Emmanuel Ohene Afoakwa — Chocolate Science and Technology
Группа авторов — Emulsifiers in Food Technology
Группа авторов — Emulsifiers in Food Technology
Ronald E. Wrolstad — Food Carbohydrate Chemistry
Ronald E. Wrolstad — Food Carbohydrate Chemistry
Группа авторов — Handbook of Drying for Dairy Products
Группа авторов — Handbook of Drying for Dairy Products
Cheng-Sheng Lee — Dietary Nutrients, Additives and Fish Health
Cheng-Sheng Lee — Dietary Nutrients, Additives and Fish Health
Elizabeth Gosling — Marine Bivalve Molluscs
Elizabeth Gosling — Marine Bivalve Molluscs
Sylvain Charlebois — Food Safety, Risk Intelligence and Benchmarking
Sylvain Charlebois — Food Safety, Risk Intelligence and Benchmarking
Группа авторов — Sustainability Challenges in the Agrofood Sector
Группа авторов — Sustainability Challenges in the Agrofood Sector
Titus A. M. Msagati — Food Forensics and Toxicology
Titus A. M. Msagati — Food Forensics and Toxicology
    • Страницы:
    • ← назад
    • 1
    • ...
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • ...
    • 31
    • вперед →

© epub.ru      О сайте