технические науки

Fereidoon Shahidi — Bio-Nanotechnology

Fereidoon Shahidi — Bio-Nanotechnology

G?rard Brul? — Handbook of Food Science and Technology 2

G?rard Brul? — Handbook of Food Science and Technology 2

Группа авторов — Handbook of Food Science and Technology 1

Группа авторов — Handbook of Food Science and Technology 1

Группа авторов — Advances in Food Science and Technology, Volume 1

Группа авторов — Advances in Food Science and Technology, Volume 1

Hern?ni Ger?s — Grapevine in a Changing Environment

Hern?ni Ger?s — Grapevine in a Changing Environment

Helmut Traitler — Megatrends in Food and Agriculture

Helmut Traitler — Megatrends in Food and Agriculture

Группа авторов — Handbook of Fermented Meat and Poultry

Группа авторов — Handbook of Fermented Meat and Poultry

Группа авторов — Fish Vaccination

Группа авторов — Fish Vaccination

Группа авторов — Wild Plants, Mushrooms and Nuts

Группа авторов — Wild Plants, Mushrooms and Nuts

Carole R. Engle — Seafood and Aquaculture Marketing Handbook

Carole R. Engle — Seafood and Aquaculture Marketing Handbook

Группа авторов — Flavour

Группа авторов — Flavour

Группа авторов — Fish Reproductive Biology

Группа авторов — Fish Reproductive Biology

Группа авторов — Marine Ornamental Species Aquaculture

Группа авторов — Marine Ornamental Species Aquaculture

Группа авторов — Biofilms in the Dairy Industry

Группа авторов — Biofilms in the Dairy Industry