Валери Друэ — Праздник как по нотам. Закуски. 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд
Понравилась книга? Поделись в соцсетях:
Автор: Валери Друэ
Издатель: Азбука-Аттикус
Год: 2014
Возрастные ограничения: 16+
ISBN: 978-5-389-24325-5
Описание: Праздник станет незабываемым, а встреча с родными или друзьями вкусной и красочной, если на вашем столе главную роль сыграют закуски. Они не только просты в изготовлении, но и являются украшением любого застолья – и тщательно подготовленного, и собранного на скорую руку. Мясные закуски, сырная тарелка, бретонское, итальянское и южное ассорти, а к ним – террины, риеты, муссы, паштеты и салаты… Откройте для себя 80 рецептов и поделитесь ими со своими близкими. А еще вы узнаете, с какими соусами и приправами подавать закуски, и, конечно, найдете совет по выбору напитка и хлеба к каждому блюду!