Валентина Михайловна Ильянкова — Кухня СССР. Заготовки в холодильник
Понравилась книга? Поделись в соцсетях:
Автор: Валентина Михайловна Ильянкова
Издатель: Автор
Год: 2018
Возрастные ограничения: 12+
Описание: Творческий подход к изучению предпочтений в питании всех членов семьи, привлечение к участию в процессах приготовления полуфабрикатов детей – это гарантированный успех заполнения холодильника ценными продуктами для организации здорового домашнего питания. Полуфабрикаты, фарши, очищенные овощи, фруктовые пюре и другие продукты питания можно несколько дней хранить в прохладном месте, без предварительной заморозки. Готовые заготовки – вяленые колбасы и мясо, жареные котлеты, соленые и маринованные, а также готовые блюда из рыбы определенное количество дней хорошо хранятся в холодильнике.