В. В. Литвяк — Кулинарные рецепты из картофеля
Понравилась книга? Поделись в соцсетях:
Автор: В. В. Литвяк
Издатель: ФЛИНТА
Год: 2024
ISBN: 978-5-9765-5474-0
Описание: В предлагаемой книге дается описание современных технологий приготовления блюд из картофеля: салатов, супов, гарниров, оладьев, котлет, десертов и даже напитков. Для работников сферы общественного питания, шеф-поваров, а также широкого круга читателей интересующихся приготовлением вкусных блюд из картофеля с минимальными затратами времени.