В. Г. Коряковцев — Винегрет. На страницах кулинарных книг
Понравилась книга? Поделись в соцсетях:
Автор: В. Г. Коряковцев
Издатель: Издательские решения
Возрастные ограничения: 16+
ISBN: 9785006277502
Описание: Книга исследование рецептов из старинных и советских кулинарных книг всем знакомого – блюда винегрет. Это своего рода мини энциклопедия старинных рецептов. Многие рецепты представлены в новом составе продуктов. В книге приведена ретроспектива кулинарных книг с различными вариантами рецепта винегрета.Книга предназначена для широкого круга читателей, всех интересующихся русской кухней.