Татьяна Ивановна Ткаченко

Книги автора Татьяна Ивановна Ткаченко

Татьяна Ивановна Ткаченко — Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО