Татьяна Ильина — Про грибы. Как правильно собирать и готовить
Понравилась книга? Поделись в соцсетях:
Автор: Татьяна Ильина
Издатель: Эксмо
Год: 2019
Возрастные ограничения: 12+
ISBN: 978-5-04-102424-6
Описание: Специально для заядлых грибников, а также новичков в «тихой охоте» Татьяна Ильина написала данную энциклопедию. С ее помощью каждый читатель сможет легко и быстро идентифицировать любую лесную находку, а также отличить ее от опасного «двойника». Энциклопедия содержит описания более 200 видов съедобных грибов (+ описание ядовитых), а также 150 рецептов их приготовления. Подробные цветные фотографии помогут найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечься от неприятностей. Для удобства в конце энциклопедии приведены подробные алфавитные указатели русских и латинских названий грибов.