Shami Thakrar — Indische Küche – Dishoom
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Автор: Shami Thakrar
Издатель: Bookwire
ISBN: 9783966643269
Описание: Indische K?che mit allen Sinnen erleben «Eine Liebeserkl?rung an Bombay durch Essen und Geschichten, inkl. ihres legend?ren Black Daal» – Yotam Ottolenghi London-Reisende lieben es: Das Dishoom im Covent Garden ist f?r jeden Gast eine absolute Offenbarung und das etwas andere Konzept ?berzeugt Einheimische und Touristen gleicherma?en. Dieses einzigartige Kochbuch verr?t die besten Rezepte f?r authentisch indische Erlebnisse am heimischen Herd. Der «Sunday Times Bestseller» entf?hrt Sie auf eine sinnliche Entdeckungsreise ins s?dliche Bombay. eine Reise durch Bombays kulinarische Vielfalt ein Buch wie eine sinnliche Entdeckungsreise From Bombay with Love Schlendern Sie zum Fr?hst?ck ins Kyani & Co., vertr?deln Sie einen gem?tlichen Vormittag im Horniman Circle, essen Sie sich auf der Mohammed-Ali-Road satt, flanieren Sie im Sonnenuntergang am Chowpatty Beach und entspannen Sie bei Late-Night-Snacks im Nariman-Point-Distrikt. W?hrend Ihnen beim Nachkochen genussvoll all die Aromen und D?fte der indischen K?che in die Nase steigen, werden die Anekdoten, Erinnerungen und Geschichten Sie sehns?chtig auf Ihre Koffer blicken lassen. Ein Kochbuch, dass alle Sinne ber?hrt!