Сергей Сергеевич Скобкин — Экономика организации в гостиничном сервисе 3-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО
Понравилась книга? Поделись в соцсетях:
Автор: Сергей Сергеевич Скобкин
Издатель: ЮРАЙТ
Год: 2023
ISBN: 9785534158274
Описание: В курсе рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма. Даются основные экономические понятия, концепции, функции, методы организации производства и предоставления услуг, вопросы планирования и анализа хозяйственной деятельности. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающие проблемы и пути их разрешения. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по экономическим специальностям.