Сборник рецептов — Птица. Оригинальные рецепты от профессионалов
Понравилась книга? Поделись в соцсетях:
Автор: Сборник рецептов
Издатель: Издательство «Просвещение» - «ОЛМА»
Год: 2013
ISBN: 978-5-373-05251-1
Описание: Птица – не только очень вкусный, но и полезный продукт. Мясо курицы, утки, гуся, индейки богато белком и многими необходимыми нашему организму веществами. В книге представлены лучшие рецепты закусок и салатов, супов и горячих блюд из птицы от шеф-поваров известных российских ресторанов.