Саба Джанджгава — Король эклеров
Понравилась книга? Поделись в соцсетях:
Автор: Саба Джанджгава
Издатель: Эксмо
Год: 2019
Возрастные ограничения: 16+
ISBN: 978-5-699-92013-6
Описание: Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера «Мандарин – Утиный паштет»? Король эклеров угощает!