• Электронные книги
  • Авторы
  • Программы
Найти книгу:

электронные книги

  • Бизнес-Книги
  • Боевики
  • Детективы
  • Детские книги
  • Дом, Семья
  • Зарубежная литература
  • Искусство
  • Классика
  • Книги по психологии
  • Компьютеры
  • Любовные романы
  • Наука, Образование
  • Периодические издания
  • Повести, рассказы
    • Очерки
    • Повести
    • Рассказы
    • Эссе
  • Поэзия, Драматургия
  • Приключения
  • Публицистика
  • Религия
  • Современная проза
  • Справочники
  • Фантастика
  • Фэнтези
  • Юмор

Петр Вайль — Русская кухня в изгнании






Понравилась книга? Поделись в соцсетях:
Facebook Twitter Вконтакте OK

Автор: Петр Вайль

Издатель: Corpus (АСТ)

Год: 2013

Возрастные ограничения: 12+

ISBN: 978-5-17-077817-1

Описание: “Русская кухня в изгнании” – сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х, – это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами – настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры. Монумент целой цивилизации, сначала сложившейся на далеких берегах благодаря усилиям “третьей волны” русской эмиграции, а потом удивительно органично влившейся в мир и строй, что народился в новой России. Вайль и Генис снова и снова поражают читателя точностью наблюдений и блестящей эрудицией. Их очерки посвящены, как становится все яснее по мере чтения, не столько русской кухне, сколько самим русским (в самом широком, “геополитическом” смысле этого слова) людям, русской жизни и русским временам. А то, что каждое из этих остроумных эссе предлагает нам еще и сугубо гастрономическое открытие, – дополнительный подарок, приготовленный нам щедрыми авторами.

Купить и скачать за 319 ₽


© epub.ru      О сайте