Отсутствует — Сербская кухня шаг за шагом
Понравилась книга? Поделись в соцсетях:
Автор: Отсутствует
Издатель: Медиа Плюс
Год: 2013
Возрастные ограничения: 12+
ISBN: 978-84-15481-78-2
Описание: Сербия расположена на пересечении всех гастрономических путей Европы. Здесь восточные вкусы и ароматы смешиваются с кулинарными традициями южных славян и утонченностью западно-европейской кухни. Свою лепту в общий котел вносят и представители других культур, осевшие в этом маленьком государстве. В Сербии, где не без конфликтов живут бок о бок люди различных национальностей, не прекращается оживленный процесс взаимного обмена культурными ценностями, и подобное обилие и разнообразие обычаев как нельзя лучше отражается в блюдах балканской кухни.