Отсутствует — Малая энциклопедия консервирования
Понравилась книга? Поделись в соцсетях:
Автор: Отсутствует
Издатель: Центрполиграф
Год: 2016
Возрастные ограничения: 12+
ISBN: 978-5-227-06920-7
Описание: В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при консервировании и тем самым решить проблему сохранения продуктов в течение долгого времени. Каждый, кто выберет и освоит «свои» рецепты приготовления вкусных и доброкачественных продуктов для своего стола, приятно удивит родных и близких.