Отсутствует — Готовим на пару
Понравилась книга? Поделись в соцсетях:
Автор: Отсутствует
Издатель: Издательство АСТ
Год: 2012
ISBN: 978-985-18-0684-9
Описание: В книге содержатся многочисленные рецепты приготовления разнообразных блюд на пару. Приведены преимущества паровой кулинарии: исключаются жиры, сохраняются консистенция, естественный цвет, витамины и биологически активные вещества продуктов. Показано, что блюда приготовленные на пару, могут быть не только полезными, но вкусными и привлекательными на вид. Выделены категории людей, которым паровая кухня жизненно необходима. Адресуется сторонникам здорового образа жизни.