Nuno Silverio — Reis Do Economato
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Автор: Nuno Silverio
Издатель: Bookwire
ISBN: 9788468555348
Описание: "Economato? Que raio" – pensou Lu?s. Um livro que fala sobre Hotelaria, Log?stica, Lideran?a e Intelig?ncia Emocional. Foca a import?ncia do controlo de custos e apresenta o modelo de trabalho praticado pelo autor durante 15 anos. <br/> Uma hist?ria descontra?da, inspirada em acontecimentos reais, que pretende contribuir para a valoriza??o da ?rea Log?stica na Hotelaria e Restaura??o. <br/> Um livro essencial a todos os profissionais e estudantes do sector.