Наташа Иванова — Хлебная закваска НИВА. Авторская методика
Понравилась книга? Поделись в соцсетях:
Автор: Наташа Иванова
Издатель: Издательские решения
Возрастные ограничения: 12+
ISBN: 9785006004429
Описание: В данной книге дано подробное описание авторской методики получения Первой отечественной закваски НИВА – аналога немецкого бак-фермента SEKOWA. Изучив опубликованные материалы и следуя рекомендациям, Вы получите уникальный заквасочный продукт для выпечки любых хлебобулочных изделий.