Марат Валеев — Мы варим суп
Понравилась книга? Поделись в соцсетях:
Автор: Марат Валеев
Издатель: Издательские решения
Возрастные ограничения: 16+
ISBN: 9785005398345
Описание: Я люблю очень многие супы, но в память мне запали те, что готовила моя мама. Она умела классно готовить супы с лапшой (основа татарских горячих жидких блюд), которую она виртуозно нарезала из слегка подсушенных, тонко раскатанных лепешек из теста. Для бульона тут лучше всего подходила домашняя курица, и аромат от этого супа со сваренной в нем луковицей исходил такой, что, если ты был голоден, то у тебя начинала кружиться голова и непроизвольно текли слюнки.