Максим Жмакин — Всё о хранении и заготовлении овощей и фруктов
Понравилась книга? Поделись в соцсетях:
Автор: Максим Жмакин
Издатель: РИПОЛ Классик
Год: 2011
Возрастные ограничения: 12+
ISBN: 978-5-386-03373-6
Описание: Все знают, что овощи и фрукты очень полезны, но многие ли представляют, как можно сохранить их максимально долгое время, не ухудшив потребительских качеств? Именно о способах хранения и переработки пойдет речь в данном издании, на страницах которого приведена масса полезных рекомендаций и всевозможных рецептов домашней консервации и пр.