Лиля Абесадзе — Физико-химические методы анализа

Понравилась книга? Поделись в соцсетях:

Издатель: Дашков и К

ISBN: 978-5-394-04180-8

Описание: В практикуме, составленном в соответствии с программой по курсу аналитической химии, описаны спектральные, оптические, электрохимические и хроматографические методы анализа. Рассмотрены теоретические основы и возможности физико-химических методов анализа, дано подробное описание лабораторных работ и аппаратуры. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», «Товароведение» и «Торговое дело» (профиль «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров»).

Купить и скачать за 199 ₽