- бизнес-книги
-
детские книги
- буквари
- внеклассное чтение
- детская познавательная и развивающая литература
- детская проза
- детская фантастика
- детские детективы
- детские приключения
- детские стихи
- книги для детей
- книги для дошкольников
- книги для подростков
- сказки
- учебная литература
-
школьные учебники
- ГИА (ОГЭ, ГВЭ)
- ЕГЭ
- литература для внеклассного чтения
- рабочие тетради / прописи
- список школьной литературы 10-11 класс
- список школьной литературы 5-6 класс
- список школьной литературы 7-8 класс
- список школьной литературы 9 класс
- учебники 1 класс
- учебники 10 класс
- учебники 11 класс
- учебники 2 класс
- учебники 3 класс
- учебники 4 класс
- учебники 5 класс
- учебники 6 класс
- учебники 7 класс
- учебники 8 класс
- учебники 9 класс
- учебные программы
- школьные методические пособия
- школьные учебники по алгебре
- школьные учебники по английскому языку
- школьные учебники по астрономии
- школьные учебники по биологии
- школьные учебники по географии
- школьные учебники по геометрии
- школьные учебники по естествознанию
- школьные учебники по изобразительному искусству (ИЗО)
- школьные учебники по информатике
- школьные учебники по истории
- школьные учебники по краеведению
- школьные учебники по литературе
- школьные учебники по математике
- школьные учебники по мировой художественной культуре (МХК)
- школьные учебники по музыке
- школьные учебники по немецкому языку
- школьные учебники по обществознанию
- школьные учебники по окружающему миру
- школьные учебники по основам безопасности жизнедеятельности (ОБЖ)
- школьные учебники по основам нравственной культуры России
- школьные учебники по правоведению
- школьные учебники по русскому языку
- школьные учебники по технологии
- школьные учебники по физике
- школьные учебники по физической культуре
- школьные учебники по французскому языку
- школьные учебники по химии
- школьные учебники по черчению
- школьные учебники по чистописанию
- школьные учебники по чтению
- школьные учебники по экологии
- дом, дача
- зарубежная литература
- знания и навыки
- история
- комиксы и манга
- легкое чтение
- психология, мотивация
- публицистика и периодические издания
- родителям
- серьезное чтение
- спорт, здоровье, красота
- хобби, досуг
Кучкор Додаев — Консерваланган озиқ-овқат маҳсулотлари технологияси
Понравилась книга? Поделись в соцсетях:
Автор: Кучкор Додаев
Издатель: Kitobxon
ISBN: 978-9943-353-16-9
Описание: Ushbu darslik zamonaviy va xorijiy adabiyotlar asosida tuzilgan boʻlib, «Konservalangan oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi» yoʻnalishi magistraturasi oʻquv dasturi boʻyicha rejalashtirilgan barcha ma'limotlar keltirilgan. Darslikda «Konservalangan oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi» fani boʻyicha magistratura talabalariga yetarli darajada nazariy va ilmiy hamda amaliy ma'lumotlar toʻplangan.Darslik oxirgi yillarda qishloq xoʻjaligi mahsulotlarini qayta ishlash kengaygani, ularning sifat va xavfsizligiga talab oshganligi natijasida soha rivojlangani, yangi ishlanmalar paydo boʻlib, texnologiyaning ilmiy tomoni kuchayganini hisobga olgan holda boyitildi.Darslik magistraturaning namunaviy oʻquv rejasi asosida yozilgan boʻlib, «KOOMT» mutaxassisligida ta'lim oluvchi magistrantlar uchun moʻljallangan.Darslikda keltirilgan konservalash texnologiyasi boʻyicha sxema va matnlar, formula va misollar, oʻquv yurtining bakalavr talabalariga ham fanni oʻzlashtirish, kurs, bitiruv malaka ishlari loyihalarini bajarishda texnologiya asoslari va ularni tanlash, hisoblash usullarini oʻrganish uchun katta yordam beradi.