Коллектив авторов — Готовим со специями
Понравилась книга? Поделись в соцсетях:
Автор: Коллектив авторов
Издатель: Издательство «Просвещение» - «ОЛМА»
Год: 2013
ISBN: 978-5-373-00538-8
Описание: С древних времен специи ценились очень высоко. Преодолевая многочисленные трудности, караваны везли из жарких тропических стран Азии драгоценные пряности в Европу, где некоторые из них ценились на вес золота. Сегодня невозможно представить себе любую кухню мира без специй и пряностей, и на кухне каждой хозяйки они по праву занимают почетное место.