Katharina Rau — Womit s??en Sie? Zucker, S??stoffe und pflanzliche Alternativen auf einen Blick
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Автор: Katharina Rau
Издатель: Bookwire
ISBN: 9783738032437
Описание: Zucker steckt in vielen Lebensmitteln. Auch dort, wo wir ihn gar nicht vermuten. Oft unfreiwillig oder ohne Wissen nehmen wir tagt?glich eine gro?e Menge von Zucker auf. Das hat Folgen f?r die Gesundheit. Sie ist ein wichtiges Gut, auf das achtgegeben werden sollte. Da mir als Di?tassistentin vor allem die Ern?hrung am Herzen liegt, m?chte ich speziell in diesem Bereich zeigen, was alles m?glich ist. Ich erkl?re Ihnen, wie Sie Zucker sparen k?nnen, ohne, dass auf S??es verzichtet werden muss. Ich stelle die vielf?ltigen Varianten wie Agavendicksaft, Kokosbl?tenzucker, Reissirup, Stevia, Zuckerr?bensirup, aztekisches S??kraut, S??dolde, s??e Brombeerbl?tter, S??holz, Yac?n und viele weitere im E-Book vor. Doch was m?ssen Sie tun, wenn Sie sich gesund und abwechslungsreich ern?hren m?chten, ohne in s?mtliche Fallen zu tappen? Zus?tzlich gehe ich auf die Vor- und Nachteile von alternativen S??ungsmitteln, S??- und Zuckersatzstoffen ein und gebe Tipps zur richtigen Verwendung. Dieses Buch gibt Ihnen wertvolle Informationen, stellt Alternativen zum Haushaltszucker vor und zeigt, worauf es ankommt.