Katharina Rau — Wildfr?chte-K?che: Das Kochbuch f?r Konfit?ren und Gelees
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Автор: Katharina Rau
Издатель: Bookwire
ISBN: 9783847678250
Описание: Wildfr?chte wachsen an vielen Stellen, doch die Pflanzen erhalten sehr selten Beachtung. Das ist schade, denn jeder, der beim Spazierengehen in der Natur um sich schaut, wird diese leckeren Fr?chte entdecken. In diesem E-Book zeige ich Ihnen in interessanten Rezepten, welche Konfit?ren, Gelees und Fruchtaufstriche man aus den selbstgesammelten Beeren herstellen kann. Kornelkirschen, Holunderbeeren, Schlehen, Sanddorn und weitere Fr?chte lassen sich auf vielf?ltige Art und Weise verarbeiten. Die ?berarbeitete Fassung enth?lt nun 23 Rezepte, die einladen, den Geschmack der Wildfr?chte zu entdecken. Hinzugekommen sind Walderdbeere und Felsenbirne. Wagen Sie das Abenteuer, Neues in Ihrer K?che auszuprobieren! Lassen Sie sich auf ein Geschmackserlebnis der besonderen Art ein.