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Ilka Irle — Vegane Tr?ffel und Pralinen
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Автор: Ilka Irle
Издатель: Bookwire
ISBN: 9783844255065
Описание: Schokolade – der Stoff, aus dem die Tr?ume sind! Auch als Veganer m?ssen Sie nicht darauf verzichten, zartes Marzipan, w?rzige Minze, erfrischenden Limoncello oder verf?hrerischen Nougat auf Ihrer Zunge zergehen zu lassen – in Form von zartschmelzenden Tr?ffeln und Pralinen. In diesem Buch finden Sie 30 klassische und innovative Rezepte zum Selbermachen – einfach und unbeschreiblich lecker. F?r nur zwei der Rezepte ben?tigen Sie mehr als 30 Minuten – exklusive Wartezeit zum Aush?rten. Lieben Sie Mozartkugeln, Rum- und Kokostr?ffel, schokoladige Crossies und die kleinen Scheiben mit der feinen englischen Art? Das ist nur eine kleine Auswahl dessen, was Sie in diesem Buch erwartet. Dazu gibt es das n?tige Wissen f?r die Pralinenherstellung, Bezugsquellen f?r Pralinenzubeh?r sowie zahlreiche Tipps und Tricks. Wenn Sie nach der Lekt?re dieses Buches nicht Feuer gefangen haben, selber Tr?ffel und Pralinen zu entwickeln, dann hat es seinen Zweck verfehlt. Also viel Spa?, gutes Gelingen und vor allem: Bon appetit!