Guillermo Bosovsky — Responsabilidad en la comunicaci?n estrat?gica

Автор: Guillermo Bosovsky

Издатель: Bookwire

ISBN: 9788418049354

Описание: En estas primeras d?cadas del Siglo XXI estamos asistiendo a una verdadera revoluci?n en la forma de entender la relaci?n entre la alimentaci?n y la salud. En un nivel in?dito en la historia, ha pasado a primer plano la reivindicaci?n del yo, el culto al cuerpo, la aspiraci?n a una imagen de belleza y juventud, el inter?s por la prevenci?n de enfermedades, un envejecimiento saludable y la idea de cuidarse y quererse a s? mismos. En este contexto han proliferado en el mercado los alimentos funcionales, aquellos que prometen tener caracter?sticas especiales que contribuyen al cuidado de la salud. <br/> ?Se trata de un beneficio real o de una gigantesca operaci?n de marketing por parte de la industria alimentaria??Las investigaciones cient?ficas que respaldan a estos productos son fiables y objetivas? ?Los medios de comunicaci?n est?n cumpliendo una funci?n divulgativa e informativa, o se limitan a ofrecer entretenimiento, sabiendo que es un tema que despierta inter?s en grandes audiencias? ?Las marcas importantes est?n consiguiendo credibilidad en estas l?neas de productos? ?Qu? piensan y sienten los consumidores ante las promesas de estos alimentos? <br/> Los modelos lineales de las teor?as de la comunicaci?n y las ideas conspiranoicas de la manipulaci?n no son adecuadas para entender estos fen?menos. Es m?s apropiado pensar la comunicaci?n como un ecosistema, en el que se entrecruzan los intereses industriales, los avances cient?ficos y tecnol?gicos, la realidad de los medios de comunicaci?n, las demandas de los consumidores y la responsabilidad social empresarial. Un libro fundamental para entender esta nueva realidad, en la que la comunicaci?n de las empresas y las instituciones debe acentuar su car?cter estrat?gico, prestando m?s atenci?n que nunca a su responsabilidad social.

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