Группа авторов — Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т (Судак – Тафельшпиц)
Понравилась книга? Поделись в соцсетях:
Автор: Группа авторов
Издатель: ИД Комсомольская правда
Год: 2017
Возрастные ограничения: 18+
ISBN: 978-5-4470-0226-8
Описание: В 35 томе: – всё о супах, суши и сыре; – секреты идеального суфле; – как сделать домашний чернослив; – рецепт французского десерта тарт татен; – чем интересны татарская и тайская кухни; – что такое суфангиёт, сфугато и сюрстрёмминг; – в чём особенность готовки в тажине и тандыре и многое другое.