Группа авторов — Essen und Trinken: Wie wir uns richtig ern?hren (GEOkompakt eBook)
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Автор: Группа авторов
Издатель: Bookwire
ISBN: 9783652004688
Описание: Essen und Trinken: Wie wir uns richtig ern?hren GEOkompakt-eBook, Band 1 <br/> Im Laufe eines Lebens verzehrt der Mensch rund 30 Tonnen feste Kost und 50000 Liter Fl?ssigkeit. Denn permanent muss der K?rper verbrauchte Energiereserven nachf?llen, muss versehrtes Gewebe reparieren, zerschlissene Zellen nachliefern, spr?de Knochen ausbessern. Kaum ein anderes Thema besch?ftigt uns daher so sehr wie die t?glichen Mahlzeiten. <br/> In diesem eBook haben wir die besten Beitr?ge aus GEOkompakt zum Thema Ern?hrung zusammengestellt. Die Autoren dieses reinen Lesebuchs erkl?ren unter anderem, wie unser Geschmack funktioniert, weshalb wir so gern zu S??igkeiten greifen, auf welche Weise sich genmanipulierte Lebensmittel auf unsere Gesundheit auswirken, wie Kinder richtig essen lernen, warum fettes Essen nicht unbedingt fett macht – und dennoch mehr und mehr Menschen unter ?bergewicht leiden. <br/> Inhalt <br/> Evolution: Warum wir essen, was wir essen <br/> Psychologie: Die Kraft des Unbewussten <br/> Stoffwechsel: Was nach dem ersten Bissen geschieht <br/> Erziehung: Wie Kinder essen lernen <br/> Physiologie: Die Macht des Fetts <br/> Lebensmittelproduktion: Die Industrie, die uns satt macht <br/> Gr?ne Gentechnik: Schaden Gen-Pflanzen der Gesundheit?