Группа авторов — Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь
Понравилась книга? Поделись в соцсетях:
Автор: Группа авторов
Издатель: Эксмо
Год: 2023
Возрастные ограничения: 16+
ISBN: 978-5-04-189806-9
Описание: Идеально приготовленное мясо, которое тает во рту, овощи, сохранившие вкус и цвет, – и никакого многочасового томления в духовке! Все это можно получить, освоив несложное искусство обращения с афганским казаном, который можно использоваться и на природе, и дома. В этой книге собрано 30 проверенных рецептов, которые позволят полностью раскрыть все преимущества казана. Приготовьте дымляму с бараниной, азу по-татарски, утку с фруктами или гороховый суп с беконом. Классические рецепты в новом прочтении и национальные блюда восточной кухни теперь быстро и просто можно повторить дома без экспериментов и огромного набора посуды. Пробуйте новое, готовьте с удовольствием вместе с нами!