Francesca Rigotti — Filosof?a en la cocina
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Автор: Francesca Rigotti
Издатель: Bookwire
ISBN: 9788417786182
Описание: Filosofar y cocinar, actividades antiqu?simas ambas, han permanecido a menudo ajenas la una a la otra. Conocer y comer est?n hechos de la misma pasta y son hijos de la misma madre, como nos dejan entrever numerosas met?foras: devorar un libro, digerir un concepto, mascar algo de lat?n, tener sed de saber.Estas p?ginas, ingeniosas y amenas, nos introducen en un laboratorio de filosof?a culinaria o, mejor a?n, en una cocina filos?fica donde se re?nen ambos mundos. Este apetecible ensayo ofrece acertadas comparaciones entre la buena estructuraci?n ret?rica de una exposici?n filos?fica y la preparaci?n profesional de un plato exquisito. En todo este elegante e instructivo recorrido, se combinan muy finamente profundas reflexiones y rasgos de humor, donde la protagonista es la coincidencia entre el discurso, el pensamiento y la comida.