Eva Fischer — Pizza ohne Reue
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Автор: Eva Fischer
Издатель: Bookwire
ISBN: 9783710602481
Описание: Jeder kennt sie – jeder liebt sie! Aber was ist das Geheimnis einer wirklich guten Pizza, die Quintessenz, die hinter den hei? begehrten Knusperst?cken steckt? Es ist der Genuss ohne Reue nach dem Essen, denn Pizza muss kein Fast Food sein. Ganz im Gegenteil: Pizza kann sogar richtig gesund sein, wenn die typischen Dickmacher durch gesunde Zutaten ersetzt werden. Das Beste daran: Die Pizza bleibt unwiderstehlich im Geschmack. <br/> Eva Fischers Konzept ist so simpel wie genial: n?hrstoffreiche Zutaten f?r Boden und Belag so kombinieren, dass voller Geschmack garantiert ist. Die Ern?hrungsexpertin hat in ihrem neuen Buch Rezepte gesammelt, die Schlemmen ohne Reue garantieren, davon vieles veggie, glutenfrei und low-carb. Neben k?stlichen Belagen und gesunden Alternativen zu Weizenmehl gibt's kreative Ideen f?r Pizzab?den, z.B. aus Blumenkohl oder Zucchininudeln. Die Rezepte lassen sich leicht f?r mehrere G?ste zubereiten. Hier wird garantiert kein Pizzarand ?brig gelassen!