Эдуард Николаевич Алькаев — Выпечка
Понравилась книга? Поделись в соцсетях:
Автор: Эдуард Николаевич Алькаев
Издатель: TTS
Описание: Ассортимент изделий из теста, особенно в русской кухне, необычайно велик. В данной книге представлены рецепты разнообразной выпечки: пирогов, ватрушек, булочек, запеканок и многого другого. Читатель познакомится с секретами приготовления изделий из теста, начиная с простейших традиционных русских кушаний и заканчивая порой неведомыми для нас, но популярными у разных народов мира.