Эдуард Николаевич Алькаев — Торты и пирожные
Понравилась книга? Поделись в соцсетях:
Автор: Эдуард Николаевич Алькаев
Издатель: Центрполиграф
ISBN: 5-227-01304-7, 5-93052-027-5
Описание: Разнообразные кондитерские изделия, которые мы видим на прилавках магазинов, можно легко приготовить и в домашних условиях. В книге приведена технология приготовления и всевозможные рецепты тортов, пирожных, кексов, рулетов, конфет, зефира, а также многих восточных сладостей.