Эдуард Николаевич Алькаев — Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников
Понравилась книга? Поделись в соцсетях:
Автор: Эдуард Николаевич Алькаев
Издатель: TTS
Год: 2004
Описание: Автор книги, известный кулинар Э.Н. Алькаев, предлагает рецепты приготовления многих экзотических блюд. Вы узнаете, как с помощью всевозможных специй, приправ, душистых добавок придать пикантность и необычный вкус привычным продуктам. Научитесь сочетать, казалось бы, несовместимые продукты, найдете практические советы и рекомендации. Попробуйте использовать рецепты знаменитого кулинара, и вам скажут большое спасибо и ваши родные, и ваши гости!