AYDAN ?STKANAT — MEVSIMINDE YEMEK
Понравилась книга? Поделись в соцсетях:
Автор: AYDAN ?STKANAT
Издатель: Автор
ISBN: 9789752126596
Описание: "İlkbaharda taze bakla, enginar, ?ağla badem, kuşkanmaz… Yaz aylarında domates, patlıcan, kabak, sarı kiraz… Sonbaharda ıspanak, pazı, pancar, mandalina… Kış aylarında balkabağı, kereviz, portakal, alı? ve daha fazlası… Mevsiminde Yemek gıdaları tanımak ve doğru zamanda, doğru şekilde t?ketmek i?in ?zenle kaleme alınmış bir rehber. G?n?m?zde hazır gıdaların, hızlı t?ketilmek i?in ?retilmiş yemeklerin, işlenmiş ?r?nlerin, GDO’lu tohumlardan yetiştirilen sebze ve meyvelerin t?ketimi gittik?e artıyor. Aydan ?stkanat bu kitapta, bu sağlıksız akışın tersine y?z?yor ve mevsim ?r?nlerine uygun beslenmenin ?neminin altını kalın ?izgilerle ?iziyor. Her mevsimin malzemelerini ?zenle se?ip listelerken bunları birbirinden yaratıcı ve lezzetli tariflerle şekillendiriyor. Mevsiminde Yemek, vizyonu ve yaratıcılığıyla bir yemek kitabından ?ok daha fazlası…"