Анастасия Кривцова — Оригинальные закуски
Понравилась книга? Поделись в соцсетях:
Автор: Анастасия Кривцова
Издатель: РИПОЛ Классик
Год: 2017
Возрастные ограничения: 6+
ISBN: 9785386113995
Описание: Холодные и горячие закуски входят в меню фуршетов, а также повседневных и праздничных застолий. Они отличаются большим разнообразием и красивым оформлением. В этой книге собраны рецепты холодных и горячих закусок с основой из теста (бутерброды, волованы и др.) с мясом, рыбой и морепродуктами, с овощами, грибами. В дополнение к ним приводятся рецепты различных соусов.