Алексей Митрофанов — Супы. Русская еда в русской культуре
Понравилась книга? Поделись в соцсетях:
Автор: Алексей Митрофанов
Издатель: Издательские решения
Возрастные ограничения: 18+
ISBN: 9785006075696
Описание: С чем хлебали щи? Что такое уха из разгневанного налима? В каком городе стряпали лучшую московскую селянку? Кого в России называли тюрями?Эта книга продолжает серию «Русская еда в русской культуре». А она, в свою очередь – продолжение серии «Русские напитки в русской культуре». И готовится следующая книга – «Горячие блюда».