Александр Затуливетров — Женщины, которые меня… научили готовить
Понравилась книга? Поделись в соцсетях:
Автор: Александр Затуливетров
Издатель: Яуза
Год: 2021
Возрастные ограничения: 16+
ISBN: 978-5-00155-342-7
Описание: Меню – это ДНК любого ресторана. Оно несет на себе отпечаток создателя, секретный код, который он хочет вложить в душу своего детища. И Александра Затуливетрова смело можно назвать «многодетным отцом». Он принимал участие в открытии и управлении более двадцати ресторанов по всей стране. Сейчас – «МыЖеНаТы» и «БутерБродский» – одни из самых популярных ресторанов Петербурга. В книге вас ждут не только секреты приготовления коронных блюд известного ресторатора, но и истории его яркой и неординарной жизни, тесно переплетенные с каждым рецептом. В формате PDF A4 сохранен издательский макет.