Александр Геннадьевич Елисеев — Лечебное питание при холецистите и панкреатите
Понравилась книга? Поделись в соцсетях:
Автор: Александр Геннадьевич Елисеев
Издатель: Научная книга
Год: 2013
Описание: «Пища относится к факторам внешней среды, оказывающим мощнейшее воздействие на организм, причем это воздействие может быть как позитивным, так и негативным. Все, что человек съедает, сначала расщепляется, затем всасывается в виде микроскопических частиц и разносится током крови по организму. Процессы роста, само развитие организма и сохранение здоровья напрямую определяется рациональным, сбалансированным питанием. При заболевании изменяется обмен веществ в организме, поэтому изменение характера питания способно улучшать обмен веществ и активно воздействовать на течение болезни».